hehena https://blog.hatena.ne.jp/hehena/ ふるべ　ゆらゆらと　ふるべ https://hehena.hatenablog.com/ 食べ物 ヤフーフリマで購入した無農薬梅5kgを梅漬けにした。 一昨日エンバランスに1321g漬けて、昨日瓶2つ(476gと561g)とジッパー袋2袋(975gと886g) 4219gか。 カビたり少し熟しすぎた梅は2回に分けてジャムにしたけど、合わせても500gないと思う。 水分が蒸発して重さは減ると思うけど、ダンボールや敷いてある新聞紙を入れて5kgで販売していたのかも。 昨日漬けた分。 今年は重しなしにしてみた。 昨年ジップロックに漬けて、漬けた梅を瓶に移す作業がなんだかとても疲れたので初めから瓶入りも作った。 今年はジッパー分は瓶に移し替えずに、鮮度が長持ちするというビニール袋にドサッと入れてし… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhehena.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F06%2F14%2F190000" title="今年の梅仕事その2とカビ梅ちゃん - ふるべ　ゆらゆらと　ふるべ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hehena/20240613/20240613142238.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-06-14 19:00:00 rich https://hehena.hatenablog.com/entry/2024/06/14/190000 1.0 100%