hehena https://blog.hatena.ne.jp/hehena/ ふるべ　ゆらゆらと　ふるべ https://hehena.hatenablog.com/ 新しい学び 日常 食べ物 お麩は元々結構好きだったんだけど、遅ればせながら車麩を2〜3年前に知ってますます好きになった。 そして今回新発田麩というものを知って買ってみたの。 このままでもサクサク食べられそうな気がするけど、水で戻して絞って使うんですって。 味噌汁に入れて食べようと思って鍋に浸したけど浮いてしまう。 重しをしたりタッパーに入れてフタをしたりした方が良かったのかしら？ とりあえず分からないから時々裏返したりしてみた。 ふやけてきたので絞ってまた味噌汁の具と一緒に煮てみた。 水から煮るなら水戻し不要と書いてあるのに、サイトのレシピを見ると水で戻せって。 初心者だから書いてある通りにした方がいいかなと思ったちゃ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhehena.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F07%2F23%2F100000" title="新発田麩もちもち - ふるべ　ゆらゆらと　ふるべ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hehena/20250719/20250719154816.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-07-23 10:00:00 rich https://hehena.hatenablog.com/entry/2025/07/23/100000 1.0 100%