helvetius https://blog.hatena.ne.jp/helvetius/ 本と植物と日常 https://helvetius.hatenadiary.com/ 日常(食べたり飲んだり) 気候もだいぶ暖かくなってきたので、昨日は公立文学館のIさん、若い友人のSさんをお迎えして、寓居で早春のパーティーを開いた。 メインの煮込み用の骨付きラム 準備したメインの料理は、寓居の定番の骨付きラムの煮込み。昼過ぎに調理開始。 仔羊に小麦をまぶして炒め、野菜などといっしょに煮込むだけ この料理は、仔羊に小麦をまぶしてさっと炒めて、あとは野菜やワインと一緒に煮込むだけ。最初に手間がかかるが、煮込み出すとほとんど手がいらないので、そのあいだに他の準備ができて便利だ。 テーブルセッティング完了 こちらが昨日のテーブルセッティング。若いお客さん中心のパーティーなので、最初の一皿はローストビーフやハム… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhelvetius.hatenadiary.com%2Fentry%2F2026%2F03%2F21%2F150538" title="早春のホーム・パーティー - 本と植物と日常" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/helvetius/20260321/20260321145109.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-03-21 15:05:38 rich https://helvetius.hatenadiary.com/entry/2026/03/21/150538 1.0 100%