henri77 https://blog.hatena.ne.jp/henri77/ フードテクノロジストの料理百科事典 https://henri77.hatenadiary.org/ 古い記事 ハーブもそろそろ終わりの季節だが、今年のプランタでの勝ち組はこのオレガノだった。相性を良く考えず、あいた場所にミントなど他のハーブと一緒に植えたのだが、どんどんはびこりだし、半年でプランタを殆ど占領してしまった。幹も太くなり木の様になっている。始めて育てたのだが、木質化するハーブだというのが分かった。このまま年越し出来そうなので、このプランタはオレガノ専用になるだろう。仕事でドイツ語圏に滞在していたおり、地元の人はこのハーブをマヨラン（Majoran）と呼んでいた。ずいぶん変種があるらしく、ひっくるめてこの名前だった。フランスの南部に行った折は、同じものをオリガン（多分Origan）と呼んでい… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhenri77.hatenadiary.org%2Fentry%2F20041019%2Fp1" title="オレガノ（マジョラムの類） - フードテクノロジストの料理百科事典" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/henri77/2004-10-19.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2004-10-19 00:00:00 rich https://henri77.hatenadiary.org/entry/20041019/p1 1.0 100%