henrymiura https://blog.hatena.ne.jp/henrymiura/ 遍理(Henry)徒然草 https://henrymiura.hatenablog.com/ 本 榮久庵憲司さんの「モノと日本人」、「道具論」に触発されて、”モノ供養”を考えて見た。先日A塾で行った品川神社に包丁塚があった。包丁塚を見たのは初めてだった。この包丁塚、品川宿には東海道最初の宿場ということで多くの宿あり、多くの料理人が包丁を供養したものだという。 私の実家は魚屋だった。親父と後を継いだ長兄が毎日使った出刃包丁、刺し身包丁、ウナギ包丁など、7，8本の包丁があったこと、その形も、減り具合も記憶に残っている。時々、包丁研ぎもやらされた。だから、今でも家の包丁は1週間に一度くらいは砥石で研いでいる。 親父と兄貴が死んで、店も閉じた。実家の包丁たちはどうなったのだろうか。まだ残っているの… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhenrymiura.hatenablog.com%2Fentry%2F20150324%2F1427265559" title="「モノと日本人」（榮久庵憲司） その２ - 遍理(Henry)徒然草" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2015-03-24 15:39:19 rich https://henrymiura.hatenablog.com/entry/20150324/1427265559 1.0 100%