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  <blog_title>草花と喋など</blog_title>
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  <description>なぜ蕎麦の固さの具合を「クシ＝xwsi＝xosi＝ 腰」と言うのでしょうか。人間の器官で「回せる」 部分は首、手首の他に「クシ＝xwsi＝xosi＝腰」 があります。 蕎麦の「腰」は人間の体の「腰」と 関係があると推測されます。 相撲でも「良い」 「腰」、「粘り」「腰＝goxi＝xosi＝xwsi＝クシ」は 「鍛えて、鍛錬して」「出来上がり」ます。蕎麦の 「xwsi＝クシ」も「練り回して」「出来上がり」ます。 ヒエログリフのアルファベット表記 は次の通りです。 ヒエログリフ 日本語 英語 xwsi 練り to stir 回す、 かき 混ぜる 叩いて to pound 作る 叩き to beat…</description>
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  <published>2017-05-10 19:33:15</published>
  <title>クシの意味、蕎麦粉を捏ねて、練って腰を作る</title>
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