Hexe_Bibi https://blog.hatena.ne.jp/Hexe_Bibi/ ドイツ、暮らしてみたらこんなトコ https://hexe-bibi.hatenablog.com/ ドイツ食 その他 この時期、毎週日曜日の昼食は白アスパラと決めていて、それは６月まで続く。メニューを考えるのが面倒だし、買い揃える材料もアスパラ、じゃがいも、ソース、ハムの4つだけ。５月に入るとドイツ産アスパラの値段も下がり、太いのが出てきた。私はドイツ料理で白アスパラが一番美味しいと信じて疑わない。ところで、白アスパラはちょうどパスタ鍋のようなやや細く高さがある鍋で、アスパラを立てて茹でるのが正当なのだが、そんな専用鍋は持っていないし、買っても置き場所もない。 私はアスパラには手持ちの鍋で一番大きな6Ｌの圧力鍋を使っていて、これに鍋の上まで水が浸かるくらいの水量（3L以上）を入れて、両脇に剥いた皮などを入れた… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhexe-bibi.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F05%2F08%2F141527" title=" 白アスパラをフライパンで茹でる - ドイツ、暮らしてみたらこんなトコ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/H/Hexe_Bibi/20220508/20220508210435.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-05-08 21:15:27 rich https://hexe-bibi.hatenablog.com/entry/2022/05/08/141527 1.0 100%