heybiblee1367 https://blog.hatena.ne.jp/heybiblee1367/ だし巻き卵姫の料理奮闘日記 https://heybiblee1367.hatenablog.com/ 何気に初めて作った鮭の南蛮漬け。 にんべんのめんつゆとお水を1:1(若干濃かったので、次回は1:2くらいでもいいのかなと。) あとは酢をこのみのさじ加減で。 このときは めんつゆと水をそれぞれ大さじ4 かんたん酢を大さじ2 で作ったはず。 ほんとはピーマン入れたかったけど、パプリカ(ほんとはもっと千切りしたかった)にしてもよかった気がしたのでリピありかも。 野菜いためて液のなかへ。 最後に小麦粉はたいた鮭を焼いて液の中に投入。日曜日に作って、月曜日の夜にあたためてたべるというのが楽ちんでよかった！ 1.25追加 やっぱり鮭は塩で数分焼く前におかないとしっとりしないなと実感。はぶいちゃだめです！ 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fheybiblee1367.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F01%2F07%2F233729" title="鮭の南蛮漬け - だし巻き卵姫の料理奮闘日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/heybiblee1367/20250107/20250107233516.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-01-07 23:37:29 rich https://heybiblee1367.hatenablog.com/entry/2025/01/07/233729 1.0 100%