hi-go https://blog.hatena.ne.jp/hi-go/ 落ちろ！パームボール https://hi-go.hatenadiary.org/ そのほか 最近、とんかつ三昧です。 とんかつ御三家の2つ高田馬場「成蔵」と名古屋「あさくら」に続き、様々なとんかつ屋へ行ってます。 最近、県内のとんかつ屋にも足を運んでいますが、やはり「成蔵」や「あさくら」のレベルが高いという再確認となってしまいます。 では、「一体何が違うのか？」となって来ます。 最も分かりやすいのは、「肉」です。 「成蔵」「あさくら」は、先ず肉の厚みが違います。 しっかりとした厚みがあるのにも関わらず、柔らかな肉質。 まるでA5ランクの牛ステーキを食べているかのような柔らかさ、口どけに驚きます。 勿論、断面を見ても明らか！！肉汁が溢れて来る上、若干の赤身が残っています。 見た目からも… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhi-go.hatenadiary.org%2Fentry%2F20170816%2F1502892783" title="やはり成蔵、あさくらのとんかつは別格だ・・・。 - 落ちろ！パームボール" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2017-08-16 23:13:03 rich https://hi-go.hatenadiary.org/entry/20170816/1502892783 1.0 100%