hibikorekoujitunikki https://blog.hatena.ne.jp/hibikorekoujitunikki/ ムーミン谷の日々是好日 https://hibikorekoujitunikki.hatenablog.jp/ スローフード なんちゃって料理 乾燥のお買得の湯葉を使って、いろいろと。 いつもは、お吸い物などに使うのですが 板状のがあったので、いろいろと使えます。 重曹を少し入れて戻した方がいいと書いてありましたが そのまま、何も入れず、水で戻しました。湯葉のちょうちょ揚げ 鎌倉の精進料理「鉢の木」でもっと大きなのを出してくれるのですが ミニサイズで。 塩を軽く振っていただきます。 ＜作り方＞ １５ｃｍ角の湯葉を波型に折り、 水で戻したコブを細く切って湯葉の中央を結びます。 １８０℃の油でカラリと揚げます。湯葉の袱紗すし 酢飯にそぼろを混ぜ込み 四角い湯葉で包みます。豆腐シュウマイ湯葉包み 水切りした豆腐とカニカマ、枝豆を 卵白、片栗… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhibikorekoujitunikki.hatenablog.jp%2Fentry%2F2022%2F05%2F16%2F153457" title="ゆばざんまい① - ムーミン谷の日々是好日" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hibikorekoujitunikki/20220509/20220509164449.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-05-16 15:34:57 rich https://hibikorekoujitunikki.hatenablog.jp/entry/2022/05/16/153457 1.0 100%