hibinokurasikata https://blog.hatena.ne.jp/hibinokurasikata/ こと子の日々の暮らし方 https://hibinokurasikata.hatenablog.com/ 猫 おうちごはん あなた、ネタがないんですね、それなら無理して更新しないでも。 というお言葉が聞こえてまいりますが(笑) 昨夜のタッハンマリ鍋でたっぷり残ったスープ 今朝の朝食でまずは溶き卵と三つ葉を入れて卵スープに。 そして残りの出汁にお酒・みりん・砂糖・醤油で少し濃い目の味をつけて 大根と牛すじを煮込みました。 大根は厚めの輪切りにして下茹で、冷凍の牛筋は熱湯を回しかけて掃除して やはり下茹でで湯でこぼしました。 土鍋で煮込むとびっくりするくらい柔らかくなってしっかり味がしみこむ大根。 ゆで卵も一緒に煮込めばよかったわ。 今夜のメニューは 大根と牛すじの煮込み ロメインレタスと赤と黄色のプチトマトのサラダ … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhibinokurasikata.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F12%2F16%2F233000" title="タッハンマリのスープのその後 - こと子の日々の暮らし方" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hibinokurasikata/20211217/20211217011126.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-12-16 23:30:00 rich https://hibinokurasikata.hatenablog.com/entry/2021/12/16/233000 1.0 100%