hide_chan84 https://blog.hatena.ne.jp/hide_chan84/ ひでちゃんの食べ歩き https://hide-chan84.hatenablog.com/ ラーメン 県外 東京出張の際、麹町に宿泊をしました。その近くにあるつけ麺屋さん。 このあたりは、いろいろあります。 入店前に、券売機で食券を購入します。 メニューはシンプルで、つけ麺は、食材のボリュームで値段が変わります。 わかりやすい。 しかも、麺が200gと300gが同じとは、ありがたい。 シンプルなつけ麺300gをいただきます。 目の前には、つけ麺の流儀も書かれています。 ということでその通りにやってみました。 １．そのまま食すべし 麺は、太麺で食感がいい。麺自体はあっさりですね。 魚介系のダシがいい。大好きな味です。 ２．1/3くらい食べたら、麺にスダチをしぼり食すべし スダチのさわやかな風味が増して… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhide-chan84.hatenablog.com%2Fentry%2F20160607%2F1465311584" title="【ラーメン】二代目つじ田麹町店 - ひでちゃんの食べ歩き" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hide_chan84/20160603/20160603175711.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-06-07 23:59:44 rich https://hide-chan84.hatenablog.com/entry/20160607/1465311584 1.0 100%