hide_oh https://blog.hatena.ne.jp/hide_oh/ 自然となかよしおじさんの“ごった煮記” https://hide-oh.hatenablog.jp/ 随想 これまでの経験を踏まえ，一層きれいなデンプンが採れるように採取方法を改善しました。改善といっても，不純物ができるだけ混ざらないようにするだけです。 つまり，不純物の最大のものは根皮です。これをはじめに剥いておいてから，ミルミキサーで粉砕するのです。ミルを使うのは，手作業による労力を省くためです。人力ではたいそう苦労しますから，電気器具の力に頼ることにしました。 下写真は皮を剥いた根です。ある程度乾いている状態です。根の中を走る繊維の，なんとスゴイこと！ さすがに野生らしさを備えた根の持ち主です。「こんな中にデンプンがあるのかなあ」「どんなかたちで含まれているのかなあ」とふしぎが広がります。 そ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhide-oh.hatenablog.jp%2Fentry%2Fa22d0c0f42fe95bfa114e4831ef124b1" title="再びクズ粉採り - 自然となかよしおじさんの“ごった煮記”" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hide_oh/20250918/20250918002011.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-01-27 23:04:27 rich https://hide-oh.hatenablog.jp/entry/a22d0c0f42fe95bfa114e4831ef124b1 1.0 100%