hide2965202506 https://blog.hatena.ne.jp/hide2965202506/ 紀州有田で田舎暮らし https://hide2965202506.hatenablog.com/ 我が家の食＆漬物作り ・・・しらすの佃煮・・・ ご近所さんから「しらすの佃煮」をもらった。釜揚げシラスを買うときは細かいシラスしか買わない。大きくなったシラスは好みでない。この佃煮も細かいシラスだった。味付けもよく、ご飯との相性もピッタリだった。 ・・・きび団子・・・ ご近所さんから岡山土産の「きび団子」をもらった。桃太郎にちなんだのか桃風味だった。 ・・・卵かけご飯・・・ 和歌山市にある紀泉農場の「平飼い卵」を頂いたので、久しぶりに自分流の「卵かけご飯」を作った。 卵の白身を泡立てメレンゲにするのが自分流。醤油を垂らしてから頂く。 白身そのままの一般的な「卵かけご飯」だと白身のズルズル感が我が食感にはなじまないの… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhide2965202506.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F07%2F31%2F222913" title="食：しらす・団子・卵かけご飯・カツ丼・デザート - 紀州有田で田舎暮らし" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hide2965202506/20250731/20250731222132.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-07-31 22:29:13 rich https://hide2965202506.hatenablog.com/entry/2025/07/31/222913 1.0 100%