hideack https://blog.hatena.ne.jp/hideack/ テノニッキ (@hideack 's diary) https://hideack.hatenablog.com/ 料理 近所のスーパーでおそらくクリスマスに仕入れた手羽元がさばききれなくなったのか、数が多く入っているのに安く売られていたので購入して「鶏と大根のさっぱり煮」を作った。 材料 手羽元 大根 ゆで卵 調味料 (比率) 酢(カップ) 1 醤油と水(カップ) 0.5ずつ 砂糖(大さじ) 6 もしあれば にんにく 1かけ (調味液用) 生姜 適宜 (調味液用) 作り方 手羽元によって調味料の量は変わるので浸る分だけ調味料を上の比率で鍋に入れればよい。ひとまず1カップ分を作ってみて「手羽元が浸らないな」と思ったら追加する。 調味液を手羽元が浸る分くらい作り、あればにんにくと生姜を入れて鍋を火にかけ軽く煮立てる… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhideack.hatenablog.com%2Fentry%2F2018%2F01%2F06%2F210000" title="鶏と大根のさっぱり煮の作り方 - テノニッキ (@hideack &#39;s diary)" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2018-01-06 21:00:00 rich https://hideack.hatenablog.com/entry/2018/01/06/210000 1.0 100%