hidecr https://blog.hatena.ne.jp/hidecr/ わがままジジイの独り言 https://hidecr.hatenablog.com/ なんか美味いもんない？ 最近体調悪い日続いてて とにかく疲れもひどい でも食欲だけはある というか 食べてないと体力持たない でも美味しいものしか食べたくないというワガママな状況続いてて そんな関係で春以降 食べ物に関する記事もちょくちょく書いてる 先日朝からステーキ焼いて食べました 私の冷蔵庫の冷凍室には 安い時に買った 鰻や肉とか刺し身とかが1回づつ使えるよう小分けして冷凍保存してます 7月末には冷凍してあった鰻蒲焼きでうな丼しました 今回はアメリカ牛ブロックで厚切りステーキです 10年以上前までだと ステーキは表面を強火で焼き固めてから中にじっくり火を通すというのが主流でしたが 今ではその常識が 特に厚切りは弱… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhidecr.hatenablog.com%2Fentry%2F20180803%2F1533271264" title="朝からステーキ - わがままジジイの独り言" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hidecr/20180803/20180803132416.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-08-03 13:41:04 rich https://hidecr.hatenablog.com/entry/20180803/1533271264 1.0 100%