hidmak https://blog.hatena.ne.jp/hidmak/ とりあえずかいてみよう https://hidmak.hatenadiary.jp/ 読書 読書-エッセイ、紀行 煮たり焼いたり炒めたり―真夜中のキッチンで (ハヤカワ文庫JA) 作者: 宮脇孝雄 出版社/メーカー: 早川書房 発売日: 1998/11 メディア: 文庫 クリック: 1回 この商品を含むブログ (11件) を見る 再読。ミステリやSFなどの翻訳で高名な著者が料理について語ったエッセイ。世界文化社から1991年に刊行された『書斎の料理人』の文庫版（こちらは1998年発行）。翻訳家の著者らしく、語られる料理のレシピは海外の書籍に由来するものばかり。語り口が実に洒脱でユーモラスで、その上料理もうまいとは、天は人に二物も三物も与えるものだと改めて思わされる。書かれた時代を反映してか、電子レンジへの… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhidmak.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2014%2F11%2F20%2F070000" title="名翻訳家の料理哲学　宮脇孝雄『煮たり焼いたり炒めたり　真夜中のキッチンで』 - とりあえずかいてみよう" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://ecx.images-amazon.com/images/I/51WJ167H3QL.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-11-20 07:00:00 rich https://hidmak.hatenadiary.jp/entry/2014/11/20/070000 1.0 100%