oumiriha https://blog.hatena.ne.jp/oumiriha/ おうみリハビリだより https://higashioumi.hatenablog.com/ 残暑が続く中、近江温泉病院の畑の野菜たちは元気に成長しています。こちらは、ししとう、ピーマンです。 そして、今回はそんな野菜をおいしく調理したひとコマを紹介します。 献立は、おにぎり（梅干し）、ピーマンの肉詰め、焼き茄子とししとう 「減塩食でいこう！」「おにぎりの具はやっぱり梅干しやな」（これは満場一致）とみなさんとワイワイ言いながら決めました。その日の朝に収穫して、今日は特別動作練習の日ということで実際に調理練習です。 ピーマンを半分に切って肉を詰めるか、丸まる肉詰めするかでワイワイと話し合いながら。今回はピーマンを半分にせずに肉を詰めたのですが、ピーマンとお肉が外れることなく、きれいに焼き… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhigashioumi.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F08%2F18%2F140845" title="短時間デイ 野菜の収穫と調理 - おうみリハビリだより" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/oumiriha/20210817/20210817155120.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-08-18 14:08:45 rich https://higashioumi.hatenablog.com/entry/2021/08/18/140845 1.0 100%