higeweb https://blog.hatena.ne.jp/higeweb/ お前のヒゲは俺のヒゲかも https://higenokoji.hateblo.jp/ しみったれ酒飲み ポルトガル 実に4年半ぶりのヴィラモウラ。以前この店の料理を結構酷評してしまったが、これだけ時が経てばもう「別の店」と言っていいかも知れない。 この日はライブチャージと料理で5,000円とリーズナブルな料金設定。さて料理の味はいかに。 まずはイワシ料理（料理名忘れた）。ポルトガル料理というと「イワシの塩焼き」が思い浮かぶが、これは塩焼きにあらず。カボチャのソースがかかっている。これ、ポルトガル料理か？ あっさりした味付けなのだが、意図するところがよくわからない。ワインとの相性はあまり意識されていないのではないか。 お次はなんたらのポトフ（料理名忘れた）。これまたあっさりめの煮込み料理。うん、これはおいしい… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhigenokoji.hateblo.jp%2Fentry%2F20110417%2F1304581563" title="銀座ヴィラモウラ - お前のヒゲは俺のヒゲかも" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2011-04-17 16:46:03 rich https://higenokoji.hateblo.jp/entry/20110417/1304581563 1.0 100%