hikarinowa1123 https://blog.hatena.ne.jp/hikarinowa1123/ 星のしずく暮らし https://hikarinowa1123.hatenablog.com/ 暮らし 今日は、浮羽での初の素焼きをしました。朝は、根だし用に花瓶に挿してあるミントの葉っぱと紅茶を入れて、ハーブティーに♪しっかり保温して、ゆっくり出しました。花瓶のミントは、根が出たら何時でも使える様に、庭に植えます☆ 朝ご飯を食べたら、最後のペーパーをかけて窯に詰めて、火入れ☆うちは、小さな灯油窯なので、定期的に油量と空気の量を調節しながら、少しづつ温度を上げてゆきます。 窯焚きの日は、もちろん外出できないので、家で食品加工♪天草では、家の周りに、たくさんの食材があったので、季節季節の食品加工をいっぱい経験できました。 実験も、いっぱい出来たので、失敗しながらも、どうしたら美味しく保存できるか、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhikarinowa1123.hatenablog.com%2Fentry%2F20110525%2F1306339284" title="窯焚きと食品加工 - 星のしずく暮らし" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/hikarinowa1123/2011-05-25.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-05-25 01:01:24 rich https://hikarinowa1123.hatenablog.com/entry/20110525/1306339284 1.0 100%