hikarinowa1123 https://blog.hatena.ne.jp/hikarinowa1123/ 星のしずく暮らし https://hikarinowa1123.hatenablog.com/ ワークショップ 昨日はパン作りワークショップでした☆なので、ここ数日はタイムスケジュール作り＆パン焼きでした。 と言うのも、季節が変わり気温等が変わってくるとタイムスケジュールも大幅に変化してきます。 暖かくなってきたから、ずいぶん早く発酵が進む様になりました☆ 自分が食べる時は、いつ焼き上がっても全く問題ないのですが、ワークショップの時には、その時間内に焼き上げたり、その時々の様子を見てもらったり…という事で、何時頃にこの状態に…というタイムスケジュールを組まないといけません。 生き物相手のタイムスケジュールなので、ちゃんと膨らんでくれるかドキドキ。 今の気温などの気象条件や酵母の状態で、作ってみて発酵時間… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhikarinowa1123.hatenablog.com%2Fentry%2F20120415%2F1334444000" title="新たな視点 - 星のしずく暮らし" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2012-04-15 07:53:20 rich https://hikarinowa1123.hatenablog.com/entry/20120415/1334444000 1.0 100%