hikarujinzai https://blog.hatena.ne.jp/hikarujinzai/ ひかる人財プロジェクト https://hikarujinzai.hatenablog.com/ お酒 グルメ 焼肉・ホルモン・ステーキ 飲食チェーン 魚料理 みなさんは「や台ずし」という屋号から何屋さんをイメージしますか？ 当然お寿司屋さんですよね。 私もついこの前までそうでした。 でも最初にや台ずしさんにお邪魔してその固定観念が軽くぶっ飛んでしまいました。 「や台すし」さんは単なるお寿司屋さんではなかったのです。 や台すしさんは下記ようなコンセプトで運営されています。 職人握り寿司居酒屋「や台ずし」の原点〜にぎりずしのルーツは屋台から にぎりずしのルーツは江戸時代までさかのぼります。 江戸日本橋通り沿いでうぶごえをあげ、庶民の味として引き継がれてきました。 粋な江戸っ子が風呂の帰りとか、小雨の雨宿りにちょっと小腹がすいて一個二個つまんで家路にかえ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhikarujinzai.hatenablog.com%2Fentry%2F2017%2F05%2F14%2F131912" title="【看板に偽りあり？】「や台ずし」は寿司屋ではなくほぼもつ鍋屋だ！おすすめの美味しいメニューランキング - ひかる人財プロジェクト" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hikarujinzai/20170514/20170514085805.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-05-14 13:19:12 rich https://hikarujinzai.hatenablog.com/entry/2017/05/14/131912 1.0 100%