hikawa-blog https://blog.hatena.ne.jp/hikawa-blog/ 紫風 https://hikawa-blog.hatenablog.jp/ 日記 SSH 6月19日(木)に1年次SSHクラスを対象に山梨を知る講演会①が行われました。 講師は山梨大学大学院医学工学総合研究部ワイン科学研究センターの 岸本宗和先生です。 「ワインの醸造と微生物」というテーマでお話していただきました。 食品と微生物の関係、ワインの香りと微生物についてなど、化学的側面から、実際に香りを確認するなどの体験も交えつつ、わかりやすく説明していただきました。 最後に、大学での学びについてもご講演をいただき、高校生が３年間で学ぶべき指針についても教えてもらいました。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhikawa-blog.hatenablog.jp%2Fentry%2F37b98016fb9819b21c091fac24564f24" title="山梨を知る講演会① - 紫風" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hikawa-blog/20251012/20251012030447.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-06-20 18:29:59 rich https://hikawa-blog.hatenablog.jp/entry/37b98016fb9819b21c091fac24564f24 1.0 100%