yonnbaba https://blog.hatena.ne.jp/yonnbaba/ あとは野となれ山となれ https://hikikomoriobaba.hatenadiary.com/ 暮らし 世の中の事 ネット上で省エネルギーの卵のゆで方を目にしメモしておいたのだけれど、我が家の冷蔵庫にはめったに卵が入っていないので、ずっと実行できずにいた。先日珍しく卵があったので、早速作ってみた。 方法は： 鍋に卵を入れ（なるべく小さな鍋にするとさらに省エネ）、１センチほどの水を入れ強火にかける。 沸騰したら中火で４分 火を止めて５分蒸らす。 以上 これでしっかり黄身も固まっていたので、トロッとした半熟が好きな方は沸騰３分でも良いかもしれない。 「ゆで卵 省エネ」で検索するとたくさんヒットするし、もうご存じの方も多いかもしれない。でもこんないいことづくめの省エネルギーの調理法は出来る限り広めたいので、弱小ブ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhikikomoriobaba.hatenadiary.com%2Fentry%2F2024%2F06%2F12%2F134228" title="省エネゆで卵 - あとは野となれ山となれ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yonnbaba/20240612/20240612134057.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-06-12 13:42:28 rich https://hikikomoriobaba.hatenadiary.com/entry/2024/06/12/134228 1.0 100%