HIKUIDORI https://blog.hatena.ne.jp/HIKUIDORI/ ヒマやけんね https://hikuidori.hateblo.jp/ おうちごはん 日本酒を買うた帰りの商店街にこげな看板があるんよ。 無造作に置いとうけ気になるちゃ 矢印の方向には暗くて狭い路地が続いとう。もつ煮込みが食べとうなったけ行ってみたんよ。そしたら普通の肉屋さんがあったけね。そこでもつを売っとった。おいさんが一人で応対しようやん。でもやっぱり牛しか置いてない。かと思ったら豚もあったけど。鶏はないけね。ここでもなし鶏は売っとらんとやと聞いてみた。そしたら、・ホルモンは牛が一番人気で鶏は不人気・鶏はサルモネラ等の菌が付きやすい・そもそも鶏は色んなもの食べるけ菌が繁殖しやすい・衛生面からリスクが大きいんで扱わんようになった・しかもほとんど値がつかん・そんなもんに人件費か… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhikuidori.hateblo.jp%2Fentry%2F2025%2F01%2F24%2F155931" title="ホルモンの謎（解明編） - ヒマやけんね" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/H/HIKUIDORI/20250124/20250124153545.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-01-24 15:59:31 rich https://hikuidori.hateblo.jp/entry/2025/01/24/155931 1.0 100%