himapan https://blog.hatena.ne.jp/himapan/ ヒマさえあればお菓子とパンを作っているhimapan https://himapan.hatenablog.com/ お菓子作り ハンドミキサー 製菓・製パン道具 先日、チーズケーキを（恥ずかしながら(*ﾉωﾉ)）始めて焼いたお話をしました。 himapan.hatenablog.com 栗原はるみさんのレシピで作り、十分美味しく出来たのですが、家族やお裾分けした友人の意見を参考にレシピを改良してみました。 ＜レシピの材料＞ ●クリームチーズ…1箱（200g） ●無塩バター…30g ●ビスケット（全粒粉タイプのもの）…100g ●微粒子グラニュー糖（スーパーで売ってるグラニュ糖でもOK)…1/2カップ ●Mサイズ卵…2個 ●生クリーム…1カップ ●薄力粉…大さじ3 ●レモンの絞り汁…大さじ1 ＜改良した点＞ ●ビスケット生地の量を100g→80g ●砂糖… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhimapan.hatenablog.com%2Fentry%2F20200307%2F1583583479" title="納得のいく濃厚チーズケーキが完成しました！！ - ヒマさえあればお菓子とパンを作っているhimapan" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/himapan/20200307/20200307075011.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-03-07 21:17:59 rich https://himapan.hatenablog.com/entry/20200307/1583583479 1.0 100%