himapan https://blog.hatena.ne.jp/himapan/ ヒマさえあればお菓子とパンを作っているhimapan https://himapan.hatenablog.com/ お菓子作り お菓子材料 こんにちは。himapanです。 最近はカステラばかり焼いていたので、今日は約一か月ぶりにスフレチーズケーキを焼いてみました。 前回はパッカーンと表面が割れてしまったので今回はうまく出来るか不安・・・💧 前回のスフレチーズケーキです・・・。 himapan.hatenablog.com いつもこちらのレシピを参考にしていますが、 recipe.cotta.jp 自分なりに変えた点は、 ●レモン汁を増やす ●焼き時間と温度を、オーブンの予熱200℃にして、焼く時に190℃で20分→140℃に下げて40分焼く です。 クリームチーズは雪印のものを使います。 キリチーズやフィラデルフィアもありますが… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhimapan.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F09%2F09%2F200000" title="ヒビ割れしたけど、味は絶対美味しいスフレチーズケーキ - ヒマさえあればお菓子とパンを作っているhimapan" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/himapan/20210908/20210908211427.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-09-09 20:00:00 rich https://himapan.hatenablog.com/entry/2021/09/09/200000 1.0 100%