himapan https://blog.hatena.ne.jp/himapan/ ヒマさえあればお菓子とパンを作っているhimapan https://himapan.hatenablog.com/ パン作り パン材料 前回のブログで、食パンを作る材料に塩を沖縄の塩に替え、砂糖以外にはちみつを入れて焼いたことを書きました。 himapan.hatenablog.com 今回は、練乳を入れたらどうなるか？？ をやってみようと思います。 材料はこちらです。 ●強力粉（春よ恋） 250g ●砂糖 10g ●練乳 25g ●塩 3g ●無塩バター 20g ●水 60㏄ ●牛乳 100㏄ ●ドライイースト 3g ※塩は沖縄の塩ではなく普段使いの塩を使い、バターはいつも15gにしているのを20gにしてみました。 焼き上がりました♪ 切ってみると、いつも作る食パンと変わりはありません。 まずは、何もつけずにそのまま食べてみ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhimapan.hatenablog.com%2Fentry%2F20210629%2F1624964400" title="練乳を入れてしっとり食パンが完成♬ - ヒマさえあればお菓子とパンを作っているhimapan" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/himapan/20210629/20210629164205.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-06-29 20:00:00 rich https://himapan.hatenablog.com/entry/20210629/1624964400 1.0 100%