himapan https://blog.hatena.ne.jp/himapan/ ヒマさえあればお菓子とパンを作っているhimapan https://himapan.hatenablog.com/ お菓子作り パン作り こんにちは。himapanです。 一昨日と今日、パンを焼きましたがタイトル通りうまくできませんでした…。 作ったパンは、 その１．焼きカレーパン 途中までは良かったのですが、久しぶりに作ったので（おそらく一年ぶり）、成形に失敗してカレーがはみ出してしまいました😱 見た目もひどいです・・・。でも味は悪くないです👍 その２．チョコマーブルパン 材料は間違えていないはずなのに、一次発酵の時点から怪しい気配が・・・💧 パン発酵器を使っても思うように発酵せず、二次発酵も生地がなかなか膨らまず、長い間発酵しておくのも良くないので焼いちゃいました。 見た目は悪くないのですが、膨らみが足りず、クルクル巻きが綺… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhimapan.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F01%2F11%2F204228" title="寒くてパン作り不調です - ヒマさえあればお菓子とパンを作っているhimapan" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/himapan/20220111/20220111202634.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-01-11 20:42:28 rich https://himapan.hatenablog.com/entry/2022/01/11/204228 1.0 100%