himapan https://blog.hatena.ne.jp/himapan/ ヒマさえあればお菓子とパンを作っているhimapan https://himapan.hatenablog.com/ パン作り パン材料 こんにちは。himapanです。 昨日、家族から、 そういえばクロワッサンは作らないの？ と言われました。偶然にもhimapanブログを読んでくださっている方からも クロワッサンは作らないんですか？ とコメントを頂いたので、 よし！作ろう！！ と決め、昨夜寝る前にパン教室で習ったクロワッサンのレシピを読み直して、今朝作ってみました。 豆知識 ●クロワッサンはフランスパン、カンパーニュなどのハード系パンを作る時に使う準強力粉を使います。 ●おうちで作る場合、たくさんのバターを生地に折り込むのでバターが溶けないように秋～冬に作る方がうまくできます。 では、ここから作っていきます。 材料は準強力粉、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhimapan.hatenablog.com%2Fentry%2Fcroissant" title="2年ぶりにクロワッサンを焼いてみました - ヒマさえあればお菓子とパンを作っているhimapan" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/himapan/20211113/20211113205359.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-11-13 21:21:07 rich https://himapan.hatenablog.com/entry/croissant 1.0 100%