himekagura https://blog.hatena.ne.jp/himekagura/ himekagura’s diary https://himekagura.hatenablog.com/ のんびり午後を家で過ごしたので、夕方からカレーを煮込んだ。 ルーはありきたりの物を使うんだけれど、それにあれこれスパイスを加えて、味を調整するのが楽しい。ただ、その時の気分であれこれ入れちゃうので、作る度に味が微妙に違ってくるんだけれど、、。今日は、以前松屋の地下の特設コーナーで買ったスパイスセットを加えてみた。そしたら、結構パンチの効いた良い味になった。あの時、このスパイスセットをもっと多めに買っておけば良かったなあ。もう売ってないかなあ。 ガラムマサラは、最後にたっぷり振りかけると、結構大人の味になるので、2種類くらいは常備している。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhimekagura.hatenablog.com%2Fentry%2F20060402%2Fp2" title="カレーのスパイス - himekagura’s diary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2006-04-02 00:00:01 rich https://himekagura.hatenablog.com/entry/20060402/p2 1.0 100%