Himekamido https://blog.hatena.ne.jp/Himekamido/ Hime’s kitchen blog 　和の国ごはん https://himekamido.hateblo.jp/ 季節のメニュー 我が家の味 郷土料理 こんにちは！ 何かあったらやっぱり食べたい 何もなくてもやっぱり食べたい 心も体も温まる 和の国の家庭料理研究家 自然農の姫でございます。 全国を旅して こだわりの農家さん 個性豊かな地域のご飯 あったかくてほっとする各地の家庭のごはんをご紹介します。 本日は・・ 夏野菜を蒸し煮したフランスの家庭料理 ラタトウイユ。 南フランス、地中海の煮込み料理です。 20歳ほどの時に 本を見ながら初めて作ってみたお料理。 野菜の甘さやうまみに美味しくてびっくり！ 水を加えず 野菜から出てくる汁だけで蒸した とっても美味しいお料理です。 夏の定番料理なので何度も作ってしまいます。 魏材はあるもので。何でも可… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhimekamido.hateblo.jp%2Fentry%2FRatatouille" title="夏野菜のペンネ　　Ratatouille - Hime’s kitchen blog 　和の国ごはん " class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/H/Himekamido/20250714/20250714202520.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-06-14 00:00:00 rich https://himekamido.hateblo.jp/entry/Ratatouille 1.0 100%