Himekamido https://blog.hatena.ne.jp/Himekamido/ Hime’s kitchen blog 　和の国ごはん https://himekamido.hateblo.jp/ 季節のメニュー 郷土料理 旅ご飯 アンチエイジング こんにちは！ 最近はパクチー（コリアンダー）も 手に入りやすくなってきました。 とはいえ カメムシの匂いがする、とかで 苦手な人も多いかもしれませんね！ かくいう Himeもそうでした。 ですが那覇で与那国島の方と知り合った時に このお料理を教えて頂いたんです。 それは 「クシティー」。 クシティーって何？？？ という方多いと思いますが 分かりやすく言えば、パクチーのツナ和えです。 でき上がり図 ↓ パクチーを洗い、ざくざく切って 塩、胡椒、ツナで和えるだけ！ 簡単！ 教えてくださった与那国の方のお話では、 パクチーは大きめのボウルに沢山入れてツナで和えたら そのままばくばく食べちゃうくらい好… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhimekamido.hateblo.jp%2Fentry%2Fokinawayonaguni" title="パクチーのツナ和え　Coriander with tuna - Hime’s kitchen blog 　和の国ごはん " class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/H/Himekamido/20241026/20241026144548.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-07-29 00:00:00 rich https://himekamido.hateblo.jp/entry/okinawayonaguni 1.0 100%