wasakoki7778
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すかんぴんのブログ「今日もヒマだぁ～」
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2年ぶりに地元半田コミュニティセンター主催の蕎麦打ち道場に参加した。今回は12名参加である。当朝日が丘町内からは私を入れて3名参加。幸い陽が差してきて寒いと思った会場の体育館がそれほど寒くなかったのは有り難かった。 さて講師のＳ先生がまずお手本を見せてくれて一同大いに感心した後、各自グループに分かれて蕎麦打ち開始。Ｓ先生のお手本で蕎麦打ち道場の始まりである 私のグループは同じ町内の3人で私以外は初参加なのでまずＴさんから蕎麦をこね始める。道具が参加人数程無いから順番待ちと言う事になる。ところがＴさんの蕎麦玉がなかなか仕上がらない。このままだと時間がどんどん遅くなるので僭越ながら私がちょっかいを…
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2013-11-29 20:36:14
蕎麦打ち道場
rich
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