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  <author_name>hinaco-tabi</author_name>
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  <blog_title>旅の彩り</blog_title>
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    <anon>おいしいもの</anon>
    <anon>私のキッチン</anon>
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  <description>高知へ塩の旅に行ってきた友人から、美食と塩のイベントに誘われた。 リストランテ アキタと塩コーディネーターの青山さんのコラボイベント。 ソムリエ厳選のワインもペアリングされていたのだが、 とても残念なことに鼻炎治療中の私は、ノンアルコール。 特別な塩を使ったお料理は、どれも繊細で美しく美味しく、心からの満足感。 秋田シェフの料理の説明では、一つ一つの料理にどれだけ手間をかけ、 心を込めているかに驚き 塩の説明は、こんなにもたくさんの塩があり、使い方があると感心し ソムリエのイタリアワインの説明には、新しいことを知り嬉しくなり とても楽しく、素敵な時間だった。 私が日常的に使っている塩は、 マル…</description>
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  <published>2025-09-14 20:54:04</published>
  <title>美食と塩の世界</title>
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