splem https://blog.hatena.ne.jp/splem/ ひなはづチャンネルの楽屋 https://hinahazu-ch.net/ 社会人雑記 流通・小売業界では食品ロス問題が最近話題になっています。 あるスーパーは季節モノの売れ残り廃棄を問題視し、適正数販売することで世間に問題をアピールする形になっていました。 nlab.itmedia.co.jp 食品素材メーカーに勤め、生産管理を司っている私が、ちょっと穿った視点で食品ロス問題の一因はこれではないか…と提起させて戴きます。 タイトルにあるように、食品添加物を嫌い、添加物を使用していない食品こそ正義という、まさに宗教のような嫌・食品添加物主義者の存在がそれであると私は指摘します。 食品添加物は過剰に摂取した場合、発ガン性が高まったり、その他健康被害の可能性があったりする場合があるこ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhinahazu-ch.net%2Fentry%2F2018%2F02%2F28%2F215504" title="食品ロス問題の一つに”嫌・食品添加物教”の存在 - ひなはづチャンネルの楽屋" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2018-02-28 21:55:04 rich https://hinahazu-ch.net/entry/2018/02/28/215504 1.0 100%