hinata0513 https://blog.hatena.ne.jp/hinata0513/ ひなたのお酒レビューブログ https://hinata0513.com/ 日本酒 来てくださり、ありがとうございます☆彡 今回は、日本酒を飲む『温度』について学びます。 飲む時の温度が5度違えば、香りや味わいの感じ方が異なってくる日本酒。 同じお酒でも、微妙な温度帯によって、様々な表情を捉えられるのは日本酒の大きな魅力のひとつです。 冷やせば、クリアでドライな香りと味わいになり、温度が上がれば香りはふくらみ、まろやかな旨みが引き出されていきます。 冷や酒、燗酒とひと口に言っても、微妙な温度帯の違いによって呼び名が異なります。 しかし、「このお酒はこの温度帯で」という決まりがないのが日本酒。 季節や日本酒の特徴に合わせたりして、自分の美味しいと思う飲み方を見つけていきたいです… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhinata0513.com%2Fentry%2F2020%2F12%2F16%2F234024" title="日本酒を飲む『温度』について知る☆ - ひなたのお酒レビューブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hinata0513/20201128/20201128134810.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-12-16 23:40:24 rich https://hinata0513.com/entry/2020/12/16/234024 1.0 100%