hinatanekokun https://blog.hatena.ne.jp/hinatanekokun/ ねことこねこのちいさな四季帖 https://hinatanekomama.hatenadiary.jp/ 鏡開きのお餅の行き先は、やっぱりお汁粉。今年はお餅と一緒に買ったこしあんがあったので、いちばん簡単な作り方で用意しました。 子どもと一緒に食べる前提なので、甘さはやさしめ、手順も最低限です。 材料（覚えやすい分量） こしあん 水（こしあんと同量） 塩 少々 焼いたお餅（食べる分だけ） ※分量はきっちり量らなくても大丈夫。「だいたい同じくらい」で問題なし。つくりたい分量の半分のこしあんに同量の水をいれました。 作り方 鍋にこしあんと水を入れる 弱め〜中火で、木べらなどで混ぜながら温める なめらかにのびたら、塩をひとつまみ 味を見て、ちょうどよければ完成 焼いたお餅を入れて、あたたかいうちにいただ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhinatanekomama.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2026%2F01%2F11%2F223000" title="まさかの鏡開きとこしあんからつくるお汁粉の覚書 - ねことこねこのちいさな四季帖" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2026-01-11 22:30:00 rich https://hinatanekomama.hatenadiary.jp/entry/2026/01/11/223000 1.0 100%