hiiragi1111 https://blog.hatena.ne.jp/hiiragi1111/ 幸せのレシピ集 https://hinto.hateblo.jp/ 日常 香り 時々、口にしたくなるエスニック料理。 自宅で作ることもあるのだけれど、本場のエスニック料理には、本場ならではの塩梅があるように思う。 運良く、徒歩圏内に本場の味と雰囲気を楽しむことができるお店があるため、時々足を運ぶことがある。 先日は、キラキラとした水滴をまとった大量のパクチーが、お店のカウンター上に、鎮座していた。 通された席は、カウンターから随分と離れた場所だったため、通りすがりに目に入っただけだったけれど、エスニック料理店ならではの量の多さに圧倒されてしまった。 日本では数年前に、パクチーがブームとなり、様々なパクチー味の商品が登場した。 他にもパクチー鍋や、パクチーサラダ、追いパクチ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhinto.hateblo.jp%2Fentry%2F2018%2F10%2F29%2F080000" title="思わぬ扉が開いたエスニックディナー。 - 幸せのレシピ集" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hiiragi1111/20181012/20181012155208.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-10-29 08:00:00 rich https://hinto.hateblo.jp/entry/2018/10/29/080000 1.0 100%