hiiragi1111 https://blog.hatena.ne.jp/hiiragi1111/ 幸せのレシピ集 https://hinto.hateblo.jp/ 身近なもののルーツを覘く旅 今年は美味しい酢橘(すだち)とのご縁が多く、例年以上に酢橘(すだち)を多く食しているように思う。 そして、先日触れた「酢橘ごはん」は密かにマイブームと化している。 酢橘(すだち)のように、強い酸味と香りが特徴的で、フルーツとして食すよりは風味付けとして使われる柑橘類のことを香酸柑橘類と呼ぶ。 酢橘(すだち)の他に、柚子やレモン、カボスやライムなどもこの種類に挙げられる。 これらの香酸柑橘類の旬が始まっていることもあり、フレッシュなものを手に取る機会も多いのだけれど、先日「平実檸檬(ひらみれもん)」という名を目にした。 檸檬にはそのような種類があるのかと思っていると、沖縄のシークワーサーのことを… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhinto.hateblo.jp%2Fentry%2F2019%2F10%2F04%2F080000" title="平実檸檬(ひらみれもん)の正体と不老不死の薬の謎。 - 幸せのレシピ集" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hiiragi1111/20190929/20190929161622.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-10-04 08:00:00 rich https://hinto.hateblo.jp/entry/2019/10/04/080000 1.0 100%