hiiragi1111 https://blog.hatena.ne.jp/hiiragi1111/ 幸せのレシピ集 https://hinto.hateblo.jp/ 生活 智恵のかけら 気になっていたレシピを試してみることにした。 私の場合はズボラ癖が出てしまうのか、ざっくりとレシピを把握した後は、食材や調味料、それらの分量を自分好みにアレンジしまうことが多いように思う。 そして、そのようなとき。 いつだったか、タモリさんがテレビ番組内で料理を作りながら話していたことを思い出すのだ。 「時々、○○の代わりに○○を使ってもいいですか？〇〇の分量は少し減らしてもいいですか？などと尋ねる人がいるけれど、こっちは一番美味しいと思う食材や調味料を、コレだと思う分量でレシピ化しているのだから、そのまま作って欲しい」というようなことを。 この話を初めて聴いたとき「ごもっとも」と思ったのだけ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhinto.hateblo.jp%2Fentry%2F2020%2F03%2F09%2F080000" title="ワット数違いもドンとこい。 - 幸せのレシピ集" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hiiragi1111/20200306/20200306044126.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-03-09 08:00:00 rich https://hinto.hateblo.jp/entry/2020/03/09/080000 1.0 100%