hiiragi1111 https://blog.hatena.ne.jp/hiiragi1111/ 幸せのレシピ集 https://hinto.hateblo.jp/ 外国のおはなし 幸せのレシピ集の中で巡るオトナの社会科見学 世の中をチラリ覗き見 ガーデンチェアでハーブティーを飲んでいると、焼き魚の香ばしい香りが風に乗ってやってきた。 その香りにつられた私の脳内には、ホッケの塩焼きを食べたいという思いが広がった。 そこに美味しい日本酒があれば、最高である。 英国暮らしをしいているときにも似たようなことを思い、焼き魚を強く欲していたのだけれど、そのような私を見ていた知人が、英国で食べられているニシンの燻製をご馳走してくれたことがあった。 ニシンは、お節メニューでお馴染みの数の子の親魚で、甘露煮にしたものをお蕎麦に乗せていただく「にしん蕎麦」などが有名だろうか。 英国で目にしたニシンの燻製の第一印象は、ホッケの開きのような大きさをしており、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhinto.hateblo.jp%2Fentry%2F2020%2F05%2F31%2F080000" title="ニシンの衝撃を思い出した日。 - 幸せのレシピ集" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hiiragi1111/20200528/20200528075435.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-05-31 08:00:00 rich https://hinto.hateblo.jp/entry/2020/05/31/080000 1.0 100%