hiiragi1111 https://blog.hatena.ne.jp/hiiragi1111/ 幸せのレシピ集 https://hinto.hateblo.jp/ たべもの 日常 私は密封チャックが付いていない袋入り乾麺を開封する際、縦面の端をカットするようにしている。 袋の上部、横面をカットすれば開け口を最小限に抑えることはできるのだけれど、どうにもこうにも、残りを封じ難いように感じるのだ。 しかし、縦面をカットしてみると、開け口を最小限に抑えることはできないけれど、中身が湿気を吸ってしまわぬよう、開封面を何重にもクルクルと巻き込むようにして封じることができることから、もう何年もこの方法である。 既に詳細は記憶に残っていないけれど、どこぞやの飲食店の厨房内を覗いていた折に、料理人がそのような作業を行っており真似し始めたように思う。 その後、私のこの作業を目撃することと… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhinto.hateblo.jp%2Fentry%2F2020%2F06%2F11%2F080000" title="お蕎麦の変身。 - 幸せのレシピ集" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hiiragi1111/20200602/20200602162518.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-06-11 08:00:00 rich https://hinto.hateblo.jp/entry/2020/06/11/080000 1.0 100%