hira441taira https://blog.hatena.ne.jp/hira441taira/ 平らかなる共病記「34歳で胸腺がんステージ4が見つかったけど抗がん剤で40歳になれたオッサンがそこはかとなく書きつく」 https://hira441taira.hatenablog.com/ 共病の日々 少しでも健康に、そして体力を取り戻すために色々体によさそうなものを食べよう！！今日の晩ご飯の一品オクラです。 晩ご飯はコレとご飯…というわけではありませんでしたが、一人暮らし歴8年のなかで初めてオクラを買って調理してみました。調理といっても下茹でして切って醤油少々と鰹節をまぜただけです。 それだけなんですが、よく噛んでみるとオクラのシャキシャキ＆ネバネバの食感と、醤油の風味と鰹節の香りがマッチしてとても美味しい。100点満点な一品でした。もう一食分残しているので、明日のお昼のおかずでも登場します。 最近のマイバイブルにしている『その調理、9割の栄養捨ててます！』によるとオクラのネバネバの成分は… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhira441taira.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F01%2F27%2F231851" title="ネバネバは体に良くて味もいい（ダイエットにもいいらしい） - 平らかなる共病記「34歳で胸腺がんステージ4が見つかったけど抗がん剤で40歳になれたオッサンがそこはかとなく書きつく」" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hira441taira/20210127/20210127223713.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-01-27 23:18:51 rich https://hira441taira.hatenablog.com/entry/2021/01/27/231851 1.0 100%