hira441taira https://blog.hatena.ne.jp/hira441taira/ 平らかなる共病記「34歳で胸腺がんステージ4が見つかったけど抗がん剤で40歳になれたオッサンがそこはかとなく書きつく」 https://hira441taira.hatenablog.com/ スーパーで「見切り品」だった「白ナス」 どないして食べようか悩み、ネットでレシピを見るとニンニクつけて焼くナスステーキなるものが美味しいみたいなことが書いてあったので、チャレンジ。 幸いなことに、インスタントラーメンに追加するニンニクチューブはあったので半分に切ったナスにそれを塗り塗り。 フライパンで弱火でじっくり…焼き上がったら、ネギを乗せると書いてあったけど切らしていたので、ブロッコリースプラウト（新芽）を乗せてドンと食べました。 レシピにはトロトロで美味しいと書いてあった通り、口に入れると柔らかくて旨味がジワッと出てくる感じで美味しかったです。 ちなみに、白いだけあってナスビの栄養の特徴… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhira441taira.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F02%2F01%2F113924" title="ナスはナスでも白ナスでなす - 平らかなる共病記「34歳で胸腺がんステージ4が見つかったけど抗がん剤で40歳になれたオッサンがそこはかとなく書きつく」" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hira441taira/20220131/20220131213959.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-02-01 11:39:24 rich https://hira441taira.hatenablog.com/entry/2022/02/01/113924 1.0 100%