hiraitako https://blog.hatena.ne.jp/hiraitako/ なにかとてもいいことがおきそうだ https://hiraitako.hatenablog.com/ その他 旅,イベント,箱庭療法,コラージュ療法,カウンセリング 「軟酥の法」というものを聞いたときから興味があった「そ」を、奈良で食べることができました！上の方の青い容れ物に入っている四角いものが蘇(酥)。 牛乳を加熱しながら練る→約8時間煮詰める→冷めたら出来上がり。作るの大変。 味はマイルドなチーズのような感じで、美味しかったです！えー、もっと食べたい(笑) お店は「はり新」。 7世紀末に蘇が作られたという記録があり、貴族などだけが食べることを許された高級食品だったそうです。 体調が悪い時に「軟酥の法」を実践しています。具合の悪くなった白隠禅師が白幽仙人から教わったものだそうです。 想像力を使う健康法です。 1)蘇(やわらかい、栄養満点、バター／チーズ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhiraitako.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F08%2F31%2F131044" title="奈良二日目　古代チーズ「蘇」 - なにかとてもいいことがおきそうだ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hiraitako/20240113/20240113140750.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-08-31 13:10:44 rich https://hiraitako.hatenablog.com/entry/2024/08/31/131044 1.0 100%