shikakumynavi https://blog.hatena.ne.jp/shikakumynavi/ シカクト https://hiraku.mynavi.jp/shikaku/ コラム 今日のトピック 7月7日は「高菜の日」です。 一般的に高菜漬けとして食べられることが多い高菜。お米はもちろん、パスタなどの麺類との相性も良いですよね。 この記事では、「高菜の日」という記念日が制定された背景の他、関連する資格についても紹介します。 7月7日は「高菜の日」 「高菜の日」は、全日本漬物協同組合連合会が高菜の需要拡大を目的として制定した記念日です。 日付は、「菜（7）っ葉」と「高菜（7）」にかけて7月7日が選ばれました。 高菜といえば、高菜漬けとして食べられることが多いですよね。塩で漬けた高菜漬けが一般的ですが、実は、醤油漬け、味噌漬け、辛子漬けなどバリエーションが豊富です。 おにぎりやチャーハンの… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhiraku.mynavi.jp%2Fshikaku%2Fentry%2F2103_co_29_0197" title="ピリッとした辛味が食欲をそそる！　7月7日は「高菜の日」 - シカクト" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/shikakumynavi/20250618/20250618151845.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-07-07 11:00:00 rich https://hiraku.mynavi.jp/shikaku/entry/2103_co_29_0197 1.0 100%