hiramako68 https://blog.hatena.ne.jp/hiramako68/ M.H.WORKS https://hiramako68.hatenablog.com/ 横須賀で育った自分にとってラーメンといったら勿論「家系ラーメン」だったわけなんですけども。豚骨醤油ベースのスープにしっかり絡みつく、中太麺。 さっぱりとした食感がリフレッシュさをもたらしてくれる、ほうれんそう。 ひたひたに浸して、追加で注文したライスに巻いて放り込む、のり。ああ、思い出しただけで胃液がうずく。神奈川県民に「家系ってどんな感じ？」と聞けば、こんな風にスラスラ〜っと感想が出てくるほど馴染み深いソウルフード。家系総本山の“吉村家”、吉村家系列である“杉田家”、同じく吉村家系列である“環ニ家”。。 個人的におススメなのはクリーミーな喉越しの“逗子家” ※これらはいつかレポしたいですね。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhiramako68.hatenablog.com%2Fentry%2F2018%2F09%2F03%2F212708" title="Black Bird聴きながら、横須賀の隠れた名店「たけめん」の牛テールスープラーメンをすする。 - M.H.WORKS" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hiramako68/20180903/20180903212333.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-09-03 21:27:08 rich https://hiramako68.hatenablog.com/entry/2018/09/03/212708 1.0 100%