hirarinbox https://blog.hatena.ne.jp/hirarinbox/ hirarinbox’s diary（ひらりん気まま日記） https://hirarinbox.hatenablog.com/ 食べもの＆グルメ 栗の季節、一度くらいは栗ご飯食べたい。 今年も夫が皮むきしてくれるかと思えば、「しんどいから嫌や」って、当てが外れた。 何とか簡単に皮むきする方法は？ 栗の皮むきで調べたら、冷凍したら皮がむきやすいらしいので、やってみました。 一晩（私は昨日出かけたので１日）冷凍しといた栗を熱湯につけながら、むく。 鬼皮はすぐにむけて、ネット情報では渋皮もスルッとむけるはずが、そういうわけにはならず、いつも通りに包丁でチマチマと。 それでも、柔らかいので、力も要らず包丁怪我の恐れもなく、手間感無しにむきあげた。 酒とお塩を入れて炊飯、２杯も食べてしまった。 ちなみに冷凍すると割れやすいのでマロングラッセには向… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhirarinbox.hatenablog.com%2Fentry%2Fa8913b143c42b0f85aab0e5a776618ae" title="栗ご飯皮むき - hirarinbox’s diary（ひらりん気まま日記）" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hirarinbox/20250515/20250515181431.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-10-25 19:20:45 rich https://hirarinbox.hatenablog.com/entry/a8913b143c42b0f85aab0e5a776618ae 1.0 100%