hirarinbox https://blog.hatena.ne.jp/hirarinbox/ hirarinbox’s diary（ひらりん気まま日記） https://hirarinbox.hatenablog.com/ 食べもの＆グルメ ムスメからのメール。 「お店で無料お持ち帰り糠漬け、袋入りをもらってきたので、お漬物を漬けたいけど。なんかサラサラしてる」 「それは糠みそではなくて、ただの糠ちゃう？」 「じゃ、どうやって糠みそを作る？」 「お湯を入れて硬めの味噌くらいにこねて、塩は大さじ3杯くらいかな、適当に。だし昆布や赤唐辛子とかも入れたら」 冬場に糠漬けもなあ。うちの糠みそはもう冷凍室入りやのに。 何度かメールやり取り、しつこく細かいこと聞いてくるから、「ネットで検索したら？」と送ったら、 「おふくろの味よりインターネットやな」と返信来た。 たいがいは適当に作れてしまう ところが年季入り主婦の証なんである。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhirarinbox.hatenablog.com%2Fentry%2Ff55e21fed8605cfdc5dd16c79e3bf7e8" title="おふくろの味より - hirarinbox’s diary（ひらりん気まま日記）" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hirarinbox/20250511/20250511204134.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-12-04 20:30:43 rich https://hirarinbox.hatenablog.com/entry/f55e21fed8605cfdc5dd16c79e3bf7e8 1.0 100%